Vous êtes sortis samedi soir et vous avez la tête toute embrumée le dimanche matin au réveil ? Nous avons la solution pour vous. Enfilez votre jogging et votre pull les plus confortables et filez direction les meilleurs brunchs de Toulouse. Et parce que la Ville Rose a tant à offrir, on vous a fait une sélection de nos adresses préférées ! Allez, ce dimanche on se fait un plaisir gourmand pour terminer la semaine en beauté.
1. Le brunch 100% végétal et gourmand du café BRÛLÉ

Le café BRÛLÉ est un lieu qui fait à la fois coffee shop et épicerie. Il réussit le pari de faire rimer vegan avec gourmand ! Avec possibilité de s’installer en terrasse non loin de la très charmante place St Georges, vous pourrez vous régaler avec une généreuse formule brunch à 25€ entièrement végétale ! À déguster le samedi et le dimanche de 10h30 à 14h30, ce menu (qui contient également une option sans gluten) se compose d’une boisson fraîche, d’une boisson chaude, d’un fresh granola bowl, d’un breakfast toast, de pancakes et de la pâtisserie du moment. Si ça ce n’est pas gourmand !!!
📍12, rue Alexandre Fourtanier – 31000 Toulouse
2. Le brunch en compagnie de mignons petits chats au Chapristea

Ici, on partage un brunch entouré de doux félins venant ronronner à nos oreilles… C’est donc l’endroit idéal si vous cherchez à booster votre niveau de sérotonine. Accessible à tous, le Chapristea propose deux savoureux brunchs à 22€. Au choix, la version anglaise (saucisse, bacon, œufs brouillés, baked beans, salade, scones, boissons…) ou végétarienne (croque cheddar, baked beans, œufs brouillés, scones et boissons). Attention à ne pas vous faire voler votre lait par le chat d’à côté !
📍 4, Rue Jules Chalande – 31000 Toulouse
3. Un brunch local et de saison aux Halles de la Transition

Envie d’un brunch qui réveille vos papilles à Toulouse ? Les Halles de la Transition vous accueillent chaque dimanche de 11h à 15h pour un brunch local et de saison, élaboré selon les arrivages du marché. Pour 29,90 euros, profitez d’un plat salé, un cocktail, une boisson chaude et un accès illimité aux douceurs sucrées. Une expérience gourmande et conviviale à ne pas manquer !
📍 7, Rue du Canon d’Arcole- 31000 Toulouse
4. Le brunch à volonté du Barricot

Le brunch avec buffet à volonté du Barricot saura vous remettre d’aplomb. De quoi faire de dimanche une vraie fête. Petit plus, le Barricot est installé juste à côté du joli jardin Compans-Caffarelli. Idéal pour enchaîner avec une bonne balade digestive !
📍 8, Espl. Compans Caffarelli – 31000 Toulouse
5. Le brunch sunset et pacific vibes de Sunside café

Implanté dans plusieurs ville de France, le Sunside café fait déferler sur l’hexagone une vague de brunchs sains et gourmands. Pokébowl, latté, smoothie, pancakes, açaí bowl, jus frais pressés… Ici, la formule brunch à 25€ est décontractée et sans complexe. Dans une ambiance digne des côtes californiennes ou des plaines australiennes vous pourrez vous régaler sans vous priver. Un véritable voyage culinaire sans quitter Toulouse.
📍3, place des Carmes – 31000 Toulouse
6. Le brunch des musicophiles au Casta Diva

Le Casta Diva est le lieu de rendez-vous idéal pour ceux qui veulent nourrir leurs estomacs autant que leurs oreilles. Avec ses airs de loge d’Opéra (rideaux de scène dorés, grands miroirs, chaises Louis XVI…) ce salon de thé vous accueille le dimanche on se régale avec un brunch sucré-salé.
📍60, rue des Tourneurs – 31000 Toulouse
7. Les Trois Sœurs
Située au cœur d’une des plus jolies places de la ville rose, le Trois Sœurs Café est une adresse jeune, conviviale et résolument chaleureuse. Ici, le brunch est à l’honneur du mardi au dimanche et décline avec générosité tous les classiques : tartines créatives, brioches dorées, pâtisseries maison et boissons soigneusement préparées. On s’y installe volontiers pour savourer une parenthèse gourmande qui sent bon la joie de vivre et l’art du bien-manger à la toulousaine.
📍10, Place Saintes-Scarbes – 31000 Toulouse