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À faire Restos et Bars

Un restaurant indien gastronomique vient d’ouvrir ses portes à Toulouse !

Justin Ducol Justin Ducol

Un restaurant indien gastronomique vient d’ouvrir ses portes à Toulouse !

Envie d’embarquer pour un voyage en Inde ? Le New Delhi Palace, ouvert depuis le mardi 1er septembre 2020, est un tout nouveau restaurant indien gastronomique disposant d’un vaste bar et d’un grand espace terrasse. L’équipe à l’origine du projet, déjà implantée depuis dix-huit ans à Toulouse avec son restaurant Le New Delhi (9 rue de l’Industrie), s’apprête à franchir une nouvelle étape avec ce lieu estampillé gourmet.

Situé au 42 boulevard Lazare Carnot, New Delhi Palace fait la part belle à la cuisine indienne grâce à la présence d’un chef étoilé aux manettes et d’une carte proposant de nombreuses spécialités : poulet tandoori, poulet au curry, poulet Tikka, agneau Tikka en brochettes, agneau Madras ou Vindaloo pimenté, gambas Tikka Massala… Pour les végétariens, chaque plat peut se déguster aisément dans sa version veggie composée de légumes.

La cuisine du restaurant New Delhi, rue de l’Industrie. © New Delhi Toulouse

Bangalore, Chennai, Pondichéry, la région du Cachemire : un voyage aux mille saveurs vous attend dans ce lieu à la cuisine raffinée et minutieuse. Une autre particularité de New Delhi Palace ? De nombreux tapas indiens vous permettront de déguster les mêmes plats à taille réduite, idéale pour partager entre ami-e-s. D’un tarif allant de 5€ à 7€ le tapas, vous pourrez les agrémenter d’une pinte de bière ou d’un verre d’un vin pour seulement 10€ le tout.

L’intérieur de leur autre restaurant New Delhi, rue de l’Industrie. © New Delhi Toulouse

Pour les gourmands, faites-vous plaisir en sélectionnant des menus complets et copieux allant de 17,90€ à 30€ par personne (ou 58€ le menu découverte gastronomique à deux). Ces plats aux prix raisonnables vous rythmeront jusqu’à la fin de la soirée grâce à un espace lounge accompagné d’un bar – et de succulents cocktails (Bloody Mary, Dixie Dragon, Mango Daiquiri…) – ouvert jusqu’à 2h du matin. Et si ça ne suffisait pas, un bar à bonbons installé au dessus du comptoir devrait vous faire tourner la tête : mais hélas, ce n’est que de la déco !

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En savoir plus

📍 42 Boulevard Lazare Carnot, 31000 Toulouse. Ouvert du mardi au dimanche de 11h30 à 23h.

🍸 Le bar et l’espace lounge réservé à la dégustation de tapas disposent d’horaires différents : du mardi au vendredi de 15h à 2h du matin, samedi de 15h à 3h, dimanche de 15h à 00h.

© Photo de couverture (non contractuelle) : Shutterstock.