Qu’elles soient noires, blanches, d’été, de Bourgogne, du Périgord… Vous êtes complètement truffés de celles que l’on appelle communément l’or noir ? C’est à destination des truffle lovers que nous avons concocté cet article spécial réunissant tous les plats et mets à la truffe à goûter à Noël en édition li-mi-tée ! Burger, sushis, crème glacée, frites, fromages, galette des rois… Ils sont tous à la truffe et vous risquez d’être surpris. Alerte truffe !
Le burger à la truffe de Big Fernand en édition limitée
À l’occasion des fêtes de fin d’année, Big Fernand semble bien décidé à régaler les papilles des gourmands et gourmets avec son Hamburgé en édition limitée baptisé « Le Tartuffe ». Boeuf de race à viande originaire des plaines du Charolais ou du Limousin, Mont d’Or au lait cru du Fromager Beillevaire, roquette, sauce Frangine à la truffe préparée avec les truffes de ses amis de l’Artisan de la Truffe… Big Fernand a mis les petits plats dans les grands !
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Les sushis à la truffe Côté Sushi x Plantin pour Noël
C’est LA collaboration éphémère de ce Noël 2020 qui risque de ravir les papilles des amoureux de la truffe ET des sushis ! Pour l’occasion, Côté Sushi s’est associé à la Maison Plantin pour vous offrir une Box de Noël et des sushis à l’unité truffés de plaisir, entre terre et mer. Étincelles culinaires en vue !
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Le burger et les frites à la truffe de Carl’s Jr
Fraîchement débarquée en France, la chaîne de burgers américaine Carl’s Jr dévoile aussi son burger spécial Noël. Le Bacon Truffle Burger : la rencontre entre le bon gras américain et le raffinement français. Du bacon, du fromage fondu, un steak bien juteux et une délicieuse sauce à la truffe. Si vous voulez juste grignoter, Carl’s Jr a aussi lancé des Bacon Truffle Fries : des frites, recouvertes de cette même sauce à la truffe et de morceaux de bacon.
À découvrir sur Paris Secret
La glace à la truffe noire en édition (très) limitée de La Fabrique Givrée
Voici une idée aussi givrée que truffée ! Pour Noël, La Fabrique Givrée – dédiée au goût, à l’artisanat, au terroir au fun – fait souffler un vent nouveau sur le monde de la glace avec sa glace à la truffe noire ! Réalisée avec les inestimables truffes noires des collines drômoises, cette glace à la truffe en édition très limitée surprendra à coup sûr vos convives à Noël !
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Le Pavé d’Affinois aux truffes spécial Noël
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Le berlingot So Shape Pasta Truffe en édition limitée
Pour ceux qui adooooorent les pâtes à la truffe mais font attention à leur ligne et à leur santé, voici le compromis idéal proposé par So Shape, leader des repas smart à base de produits sains et made in France. En édition très limitée, voici « Pasta Truffe », une saveur inattendue aux allures gastronomiques pour atteindre ses objectifs en se faisant plaisir !
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Le Philadelphia à tartiner à la truffe en édition limitée
Cream cheese lovers, voici un produit en édition limitée qui risque fort de pimper vos recettes de fêtes : le Philadelphia Truffle ! À Noël, découvrez le goût crémeux unique de Philadelphia associé à la Truffe. Le produit de saison idéal pour sublimer un apéritif ou vos recettes de fin d’année.
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La galette des rois à la truffe d’Hugo & Victor en édition limitée
Pour la nouvelle année, la pâtisserie parisienne Hugo & Victor lance sa fameuse galette des rois… à la truffe ! Envie d’épater vos convives sur vos tablées de janvier ? Ce succulent dessert réunissant frangipane, truffe noire râpée et duxelles de champignons de Paris fera une nouvelle fois partie, tout comme les années précédentes, de la sélection de pâtisseries mises en vente par la maison Hugo & Victor dès le 1er janvier 2021 dans sa boutique parisienne mais aussi – on l’espère – sur son site internet.
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L’Ortolan à la truffe en édition limitée
Cheese lovers et truffle lovers : ce met de Noël en édition limitée est pour vous ! À l’occasion des fêtes de fin d’année, l’Ortolan lance à nouveau son fromage à la truffe. Au menu ? Un fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait de vache pasteurisé, fourré à la truffe blanche d’été made in Italie !
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Image à la Une : © La Fabrique Givrée & © Big Fernand.