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Alerte food : des BAGELS BISTRONOMIQUES débarquent à Toulouse !

Justin Ducol Justin Ducol

Alerte food : des BAGELS BISTRONOMIQUES débarquent à Toulouse !

« Bistronomiques », kezako ? C’est tout simplement de la nourriture de type gastronomique servie dans un restaurant non-étoilé style bistrot, café ou brasserie. À l’heure du Covid (où chaque restaurant doit sans cesse redoubler d’efforts pour se réinventer), la cuisine bistronomique a le vent en poupe. C’est ce qu’ont compris les équipes du restaurant Vivants (40 Rue Gabriel Péri) en proposant dès le 19 janvier 2021 des bagels gourmets ô combien alléchants à ses clients.

À emporter ou en livraison, ces bagels chic faits de produits frais et de qualité se dégustent au jambon braisé, à l’épaule d’agneau, au merlu, au veau ou encore façon veggie (avec un palet de butternut rôti, miam). Accompagnés de pommes de terre ou de coleslaw, ils s’agrémentent de beignets sucrés en dessert pour bien terminer le repas. Côté tarifs, comptez environ 10€ le bagel seul ou jusqu’à 17€90 la formule complète (bagel + garniture + dessert + boisson). À ce prix-là, pourquoi attendre ?

En savoir plus

📍 40 Rue Gabriel Péri, 31000 Toulouse. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 18h à 21h. 🚇 Jean Jaurès (métros A et B).

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Photo de couverture : Restaurant Vivants Toulouse.