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Café Pantoufle : le créateur de Sandwichs s’installe à Toulouse !

Inès Azouz Inès Azouz

Café Pantoufle : le créateur de Sandwichs s’installe à Toulouse !

Inauguré le 3 novembre 2021, le Café Pantoufle est le temple du Sandwich gourmand. À deux minutes de la Place du Capitole, cette nouvelle adresse gourmande prend ses quartiers dans la très chic et très animée rue des Arts. Toulouse Secret vous dit tout ce qu’il faut savoir sur ce qui sera bientôt votre prochain coup de cœur

Profession créateur de sandwichs

Après 15 années passées dans le monde bouillonnant de l’hôtellerie et de la restauration, Brice Poirée change de tablier pour revêtir celui qui lui va le mieux : créateur de Sandwichs. Après avoir parcouru sans relâche les brasseries parisiennes à la recherche du club sandwich qui fera battre son coeur, le jeune homme à réalisé une chose : on n’est jamais mieux servis que par soi-même. Il réalise aussi son rêve : ouvrir le Café Pantoufle

©Café Pantoufle
©Café Pantoufle

Des sandwichs bistronomiques

Son super-pouvoir ? Il twiste notre traditionelle baguette pour en faire un produit gourmand et gourmet. Loin du jambon-beurre que l’on mange sur le pouce, Brice Poirée valorise des bons produits français qu’il assemble avec un ingrédient secret : l’amour. Et avec une promesse : “rapide comme un café, moelleux comme une pantoufle” (on adore, on adhère). Le café Pantoufle c’est aussi la garantie de produits frais avec des sandwichs toastés-minute à la demande des gourmands

 

La collection permanente du café Pantoufle

Pains gourmets, charcuterie coupée finement, coleslaw ou chips en accompagnement… À la carte du café pantoufle il y aura quatre sandwichs permanents. Le Pastrami comme à Bond Street, le Jambon-beurre réinventé, le Végétarien gourmand et gourmet et le Club sandwich pantouflard. Premier né de leur série limitée ? Le sandwich “La Rue des Arts”, clin d’oeil à l’adresse du café Pantoufle. 

 

BON À SAVOIR

🥿Le café Pantoufle

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📆Du lundi au samedi 

⏰De 9h à 18h 

 📍2, rue des Arts – 13000 Toulouse 

 

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