Bonne nouvelle pour les restaurateurs toulousains : l’extension des terrasses de restaurants à Toulouse sera autorisée jusqu’en septembre… une fois qu’ils pourront rouvrir. Cette mesure, déjà mise en place à la fin du premier confinement l’année dernière, autorisait les restaurants à élargir leurs terrasses à toute ou partie de la chaussée et voie publique, accueillant ainsi plus de clients et permettant un meilleur respect de la distanciation sociale.
Au micro de France Bleu Occitanie ce mardi 2 février 2021, l’adjointe en charge de l’occupation du domaine public à Toulouse Cécile Dufraisse confirmait le soutien de la mairie aux restaurateurs quant à cette mesure d’extension des terrasses. La ville de Toulouse autorisera donc les bars et restaurants (dès leur réouverture) à étendre leurs terrasses sur le domaine public jusqu’en septembre 2021. Face à la fermeture prolongée de ceux-ci, Cécile Dufraisse expliquait : « Je n’avais pas l’impression de prendre des risques quand j’allais au restaurant. […] Les restaurateurs ont mis tout en place pour que la sécurité de chacun soit présente. » Alors que les restaurants rouvrent peu à peu leurs portes dans certaines régions d’Italie, peut-on y voir une continuité égale pour la France ?
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