Réalisé par l’Ifop en 2019, un sondage a permis d’observer la proportion de français sur notre territoire préférant utiliser le terme “pain au chocolat” plutôt que “chocolatine”. Si à l’échelle nationale, 83% des français utilisent la dénomination “pain au chocolat” pour commander leur viennoiserie préférée en boulangerie, seulement 47% des habitants d’Occitanie préfèrent, eux, utiliser l’expression “chocolatine”… Un chiffre qui surprend mais qui fait sens quand on sait la discorde qui entoure cette petite viennoiserie.
Plutôt “pain au chocolat” ou “chocolatine” ?
Le sondage ne date pas d’hier. Pourtant, nous sommes toujours à la recherche d’informations sur tout ce qui fait la spécificité de Toulouse te sa région. Il y a peu, nous vous avons dévoilé l’appellation correcte pour cette viennoiserie. Pourtant, entre “pain au chocolat” et “chocolatine”, chacun semble avoir sa petite préférence. Chez nos voisins d’Aquitaine, la réponse est clair : 63% d’entre eux seront plus adeptes du terme “chocolatine”.
Une fois en Occitanie, le chiffre est des plus troublants, pour nous qui pensions avoir banni “pain au chocolat” du vocabulaire ! Selon le sondage de l’Ifop, 53% des habitants d’Occitanie continueraient d’utiliser cette expression désuète qui, avouons-le, définirait plutôt un morceau de pain accompagné d’une barre de chocolat, vous ne croyez pas ? En tout cas, le débat “pain au chocolat” contre “chocolatine” semble loin d’être terminé… En attendant, cette douceur du petit-déjeuner n’a pas fini de nous régaler. Et dans le doute, mangez des croissants !
