Les Mac & Cheese kézako ? Délicieusement régressive, il s’agit d’une recette qui combine macaronis et fromages fondus. C’est bête comme chou nous direz-vous. Et bien non. Chez Macadam, ces pâtes aux fromages se déclinent en de nombreuses saveurs. Toulouse Secret vous en dit plus.
Les Mac & Cheese, cette recette de pâtes venue de l’ouest
Comfort food typique des États-Unis, les Mac & Cheese traversent l’atlantique pour régaler le sud-ouest de la France. Ouvert fin août 2022 à Toulouse, le restaurant Macadam invite à la gourmandise avec ces variantes de qui ne vous laisseront pas sur votre faim. Et prouve par la même occasion qu’en cuisine, il existe de nombreux mariages heureux dès que cela implique du fromage (coucou la raclifette).
Aussi abordables que désirables, au programme des réjouissance vous pourrez découvrir les Mac & Cheese originaux pour 8,50€, les spicy à 9,50€, l’insolite saveur pizza (10,50€), les super cheesy (9,50€), les frenchy (11€), et celui qui réchauffe le plus notre petit cœur affamé : l’occitan (avec du canard confit effiloché) pour 11,50€. Et parce que le Mac & Cheese se démocratise, il en existe même une version vegan à 11,50€. Des pâtes, des pâtes, oui mais des Mac & Cheese !
🧀Macadam
📍 32, Rue Jean-Baptiste Merly, 31000 Toulouse
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