Le Canada à Justin Trudeau, les sirop d’érable et bien sûr, la poutine ! Et oui, la poutine est aux Canadiens ce que le cassoulet est aux toulousains… Un plat qui a l’air simple mais qui demande un vrai savoir-faire et de bons ingrédients. Des frites, du cheddar qui fait « skouik skouik », de la sauce brune et de l’amour ! Que demander de plus ? Et bien que Toulouse Secret vous donne les meilleures adresses où trouver de délicieuses poutines ostie !
La maison de la Poutine
Après avoir travaillé dans de prestigieux restaurants canadiens, le chef Erwan Caradec est revenu en France mais il n’est pas rentré les mains vides. Avec lui, il rapporte l’authentique recette de la poutine et de son fromage qui fait “skouik skouik” et un beau projet food “La maison de la Poutine”.
🧀La maison de la Poutine
📍48 Bd Lazare Carnot, 31000 Toulouse
🤑 Prix : Entre 9.90 € et 19.90 €
Madame Poutine
Madame Poutine fut le premier restaurant dédié à la poutine à ouvrir ses portes à Toulouse. Rien que pour ça, déjà, on dit Madame ! Pour les puristes, il y a des poutines cuisinées dans la véritable tradition canadienne, pour les aventuriers, on teste les recettes revisitées !
🧀Madame Poutine
📍10, Rue Peyrolières – 31000 Toulouse
🤑 Prix : Entre 10 € et 21 € pour la poutine géante !
Label Poutine
À quelques pas de la Place du Capitole, Chez Label Poutine, vous pouvez également trouver l’authentique poutine québécoise. Sur place, à emporter ou en livraison, leurs poutines sont préparées avec du vrai fromage skouik-skouik et une sauce secrète !
🧀Label Poutine
📍63, Rue Pargaminières – 31000 Toulouse
🤑 Prix : Entre 8.90 € et 12.50 €
Fresh House
Parmi un large choix de burgers maisons ou de tacos, Fresh House – ce haut lieu de la comfort food – vous offre également la possibilité de vous réchauffer les entrailles avec une poutine dégoulinante de fromage !
🧀Fresh House
📍209 route de seysses 31100 Toulouse
Vlad, la poutine de Foudie Fine Bouffe
Chez Vlad, vous trouverez le meilleur de la Street Food canadienne et bien sûr, comme son nom l’indique, une bonne poutine composée de frites croustillantes et de fromage qui fait Skouik Skouik (sinon c’est pas le bon fromage).
🧀Vlad, la poutine
🤑 Prix : Entre 9.50 € et 15.50 €
Et dites-nous en commentaire quelle est votre poutine préférée !