Le Canada à Justin Trudeau, les sirop d’érable et bien sûr, la poutine ! Et oui, la poutine est aux Canadiens ce que le cassoulet est aux Toulousains… Un plat qui a l’air simple mais qui demande un vrai savoir-faire et de bons ingrédients. Des frites, du cheddar qui fait « skouik skouik », de la sauce brune et de l’amour ! Que demander de plus ? Et bien que Toulouse Secret vous donne les meilleures adresses où trouver de délicieuses poutines, ostie !
Madame Poutine
Madame Poutine fut le premier restaurant dédié à la poutine à ouvrir ses portes à Toulouse. Rien que pour ça, déjà, on dit oui Madame ! Pour les puristes, il y a des poutines cuisinées dans la véritable tradition canadienne, pour les aventuriers, on teste les recettes revisitées ! Chez Madame Poutine, les prix vont 10€ à 15,50€.
📍10, Rue Peyrolières – 31000 Toulouse
Poutine House
Avec deux restaurants dans Toulouse, chez Poutine House, vous pouvez également trouver l’authentique poutine québécoise. Sur place, à emporter ou en livraison, leurs poutines sont préparées avec du vrai fromagequi fait skouik-skouik et une sauce secrète bien évidemment ! Les plus gourmands d’entre vous ne seront pas en reste avec de nombreuses garnitures qui vous feront tourner la tête avant de remplir vos estomacs.
📍63, Rue Pargaminières – 31000 Toulouse
Vlad, la poutine de Foudie Fine Bouffe
Chez Vlad, vous trouverez le meilleur de la Street Food canadienne et bien sûr, comme son nom l’indique, une bonne poutine composée de frites croustillantes et de fromage qui fait Skouik Skouik (sinon c’est pas le bon fromage). Bon à savoir : les poutines ne sont disponibles qu’à la livraison ou à emporter et coûtent entre 6,90€et 14,90€ ! Alors, un petit voyage culinaire qui à le bon goût du Canada, ça vous tente ?