Installé juste en face du Capitole – un des bâtiments les plus emblématiques de la ville rose – ce festival culinaire est devenu une véritable institution. Depuis 2014, le collectif Toulouse à Table invite tous les toulousains et les toulousaines autour d’un plat phare de la ville. L’année 2024 ne fait pas exception puisque vous pourrez profiter de ce banquet géant de cassoulet à Toulouse dès la rentrée prochaine.
Un banquet géant de cassoulet à Toulouse
C’est une véritable tradition chez les toulousain·e·s . Chaque été, la ville rose accueille “Toulouse à Table”, une opération culinaire s’étalant sur plusieurs jours et célébrant la gastronomie de la capitale du sud-ouest. Et notamment un plat typique de Castelnaudary. Au programme de cette édition 2024 : le village gourmand vous donne rendez-vous le 7 septembre 2024.
Le cassoulet géant du banquet du samedi sera servi en quatre services pour 500 personnes par service. 2000 personnes sont attendues au total. Et il y en aura pour tous les goûts. Le véritable Cassoulet de Toulouse se décline en version sans gluten et végétarienne. Vous repartirez même avec votre cassolette individuelle en terre cuite !
Côté prix, un menu Classique coûte 25€, un menu VIP est au prix de 28€ et le menu enfant (- de 12 ans) est à 11€. Si les inscriptions au banquet ne sont pas encore ouvertes, gardez un œil sur le site de Toulouse à Table car les places partent vite ! Par ailleurs, le lieu reste encore à confirmer. Nous vous tiendrons informez dès que nous en savons plus !