Sa situation à la pointe de l’Île du Ramier, à la rencontre des ponts Saint-Michel et du Halage de Tounis lui confèrent une vue absolument exceptionnelle sur Toulouse et la Garonne. L’Écluse Saint-Michel, avec sa restauration de qualité et sa terrasse bien placée, a rouvert dernier pour notre plus grand bonheur.
L’Écluse Saint-Michel, le repaire gourmand de l’été
Ouvert sept jours sur sept de midi à minuit, l’Écluse propose une gastronomie soignée et délicieuse (tartare de saumon gravlax, tentacules d’encornets au chorizo…). Les carnivores ne sont pas mis de côté : à la carte, les viandards peuvent trouver de la saucisse de Toulouse maison Mayté ou encore du magret de canard IGP Sud Ouest rôti. Pour les fêtards, l’Écluse propose également de quoi prendre l’apéro et grignoter le soir, face à la Garonne (on adore !).
Car c’est surtout sa terrasse qui est la star de cet endroit : sa position géographique parfaite et sa vue à couper le souffle sur la Garonne, la ville rose et la Prairie des Filtres, l’ont rapidement converti en spot estival immanquable. Qu’il s’agisse d’un cocktail entre ami-e-s, d’un repas entre collègues ou d’un dîner en famille, vous l’avez compris : notre été, on le passe à l’Écluse Saint-Michel !
📍 2 Impasse du Pont Saint-Michel – 31400 Toulouse. Ouvert 7j/7 de 12h à 00h.