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L’Agence : un bar à cocktails secret sur le thème de la Prohibition et des années 20 a ouvert à Toulouse !

Justin Ducol Justin Ducol

L’Agence : un bar à cocktails secret sur le thème de la Prohibition et des années 20 a ouvert à Toulouse !

Toulouse Secret, toujours à l’affût des adresses les plus secrètes et insolites de notre ville. Dernière en date : L’Agence, un somptueux bar à cocktails secret caché derrière la devanture d’une agence immobilière, au coeur des Carmes ! Êtes-vous prêts pour ce voyage temporel à travers l’époque de la Prohibition et des années 20 ?

Bien caché mais facile à trouver, L’Agence s’impose comme le tout premier speakeasy de la ville rose (par « speakeasy », comprenez une référence aux « bars clandestins » typiques de la période Prohibition américaine, qui s’étala de 1920 à 1933 et qui vit interdites la fabrication et la vente d’alcool). Secrètement installé au numéro 26 de la rue du Languedoc, L’Agence vous invite à un voyage des plus dépaysants à mi-chemin entre les séries Peaky Blinders et Boardwalk Empire. Cocktails thématiques et ambiance vaporeuse enivrent chaque voyageur osant passer ses portes…

Après être entrés par une fausse bibliothèque coulissante, vous découvrez une somptueuse décoration d’inspiration Art Déco, avec lampes anciennes, tableaux et tapisseries (dont on dirait qu’ils sont) d’époque, mobilier cosy et long comptoir lumineux qui n’est pas sans rappeler les casinos de Las Vegas… Au menu, L’Agence a choisi d’opter pour une exploration des accords mets-cocktails pour proposer une carte voluptueuse aux saveurs de Beyrouth (carpaccio aubergine et tomates, houmous, épices), Oslo (truite marinée aux bourgeons de sapin), Beijing (nectarine rôtie aux épices de Sichuan) et même une « destination mystère », toujours accompagnées de cocktails adaptés.

Arack, Noilly Prat Dry Vermouth et sirop de dattes ; Aquavit, distillat de genièvre « Charlène McGee » et infusion framboise-cranberry ; Rhum ambré, shrub ananas et orgeat cacahuète maison ; Vodka infusée, sirop citronnelle et pêche clarifiée… on a déjà hâte de siroter ces créations inédites ! Côté prix, comptez 8€-12€ par plat et 12€ par cocktail ; l’accord mets-cocktails est définitivement l’offre la plus complète et intéressante, avec un prix s’étalant de 18€ à 22€. Avec une telle carte et une décoration si immersive, on vous conseille vivement d’aller découvrir cette fascinante Agence (immobilière… ou pas !) dès que possible ! En novembre, L’Agence accueillera notamment le tout premier Toulouse Cocktail Tour !

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🍸 Réservation sur lagencetoulouse.com/bar
⏲ Mercredi-samedi : 18h-2h (3h le samedi)
📍 26 Rue du Languedoc
🚇 Palais de Justice
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