Cette semaine, Toulouse Secret s’attarde sur une pâtisserie parfois méconnue et pourtant associée à l’histoire de notre ville : le gâteau Fénétra. Créé par les Romains (c’est dire si c’est ancien), cette pâtisserie fait...
Des crêpes sucettes (et non pas Suzette) aux crêpes multicolores, en passant par les crêpes cornet de glace, crêpes pink pour voir la vie en rose ou le psychédélique gâteau de crêpes rainbow… Découvrez ici les recettes...
C’est un fait : les français font partie des plus gros mangeurs de pizza au monde ! Si au resto, engloutir une pizza ne vous suffit pas, voici un bon plan qui devrait satisfaire vos envies… Une pizza de 1 Kg, ça vous di...
Il est tard, vous avez faim et personne n’arrive à se mettre d’accord sur ce qu’il veut manger. Un scénario cauchemardesque, n’est-ce pas ? Des aux restaurants de quartier, en passant par les institutions et quelques é...
À mi-chemin entre cuisine bistronomique et cuisine traditionnelle, le restaurant Gram’s a su conquérir les estomacs des toulousains les plus exigeants avec sa cuisine aveyronnaise aussi moderne qu'authentique. Ouverts d...
Moutarde ? Citron ? Beurre ? Les trois en même temps ? Les devinettes sur les ingrédients de la sauce secrète qui recouvre l'entrecôte du resto L'Entrecôte vont bon train. Chacun y va de sa théorie tout en mastiquant sa...
Vous aimez la brioche ? Vous aimez le ? Vous aimerez la Babka. Douceur sucrée originaire de Pologne, la Babka est notre plaisir gourmand quand arrivent les saisons froides que sont l'automne et l'hiver. Pour satisfaire...
Voici la recette du panetonne par le chef ! Plus que quelques jours avant Noël ! Pour se plonger à fond dans l’esprit des fêtes, Toulouse Secret vous livre LA recette gourmande et traditionnelle du typique panett...
Cette année, on se délecte des effluves de marron et de vin chaud qui viennent embaumer nos narines dans les allées des . Pas envie de sortir et de braver le froid hivernal ? Rien ne vous empêche de recréer l’ambi...
La culture japonaise fascine par son élégance et son raffinement. Elle se distingue aussi par son art culinaire qui a conquis nos papilles françaises depuis de nombreuses décennies. En plein cœur de la ville rose, le re...
