Toulouse : le guide ultime des nouveaux restaurants et autres adresses food qui viennent d’ouvrir !
Découvrez le guide de toutes les nouvelles adresses food et des restaurants branchés qui viennent d’ouvrir à Toulouse !
Vous voulez être à la page des nouveaux restaurants, des bistrots gastronomiques, des sandwicheries, des temples de la street-food, et autres adresses food ultra-tendances qui viennent d’ouvrir… Problème : vous perdez un peu le fil de ces nouveaux lieux branchés qui pullulent dans la ville rose. Solution ? Tous les trois mois, Toulouse Secret compile pour vous et avec amour toutes les nouvelles adresses food qui viennent d’ouvrir dans ce guide ultime à toujours garder à portée de téléphone ! Des nouveaux restaurants, salons de thé et adresses qui ont ouvert en janvier, février et mars 2022 et à tester absolument !
Papichou, le nouveau salon de thé dédié aux choux de la ville rose
Cette adresse insolite s’est spécialisée dans cette gourmandise aérienne. En version sucrée ou salée, il y en aura pour tous les goûts ! Ouvert de 11h à 19h du mardi au samedi, et de 12h30 à 19h le dimanche, l’endroit vous propose également de vous sustenter avec des tartes salées, des salades, des soupes du jour et des produits locaux sélectionnés avec soin ! Ne sont-ils pas chou chez Papichou ?
🥬Papichou
📍24, rue Léon Gambetta – 31000 Toulouse
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Indies Tea House, le nouveau restaurant/salon de thé indophile de Toulouse !
Situé au cœur de la ville Rose, Indies Tea House est un restaurant-salon de thé qui ravira les amateurs d’ailleurs. Ôde à l’Inde, ses produits, ses couleurs, ses odeurs et ses saveurs, ce lieu enchanteur et exotique vous promet un véritable dépaysement, le tout sans quitter Toulouse. Le dimanche vous pouvez même profiter de leur délicieux brunch !
🛕Indies Tea House
📍1, bis rue du May – 31000 Toulouse
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Poliki-poliki,une nouvelle adresse street food pour les amoureux de viande !
Spécialisée dans la cuisson lente, l’enseigne met à l’honneur des savoir-faire culinaires du monde entier : de Brooklyn à Osaka en passant par Tripoli.Inspiré par les barbecues à l’américaine où la viande est fumée pendant des heures, l’adresse toulousaine fait cuire ses produits à basse température pendant 18h… Les plus pressés pourront prochainement profiter du click and collect ou même de la livraison via Uber Eats ou Deliveroo. Les autres pourront déguster le Poliki de leur choix (prix entre 11,90€ et 13,90€) dans un décor chaleureux façon smokehouse.
🍖POLIKI-POLIKI
📍49, rue des Filatiers – 31000 Toulouse
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Boui-Boui Sando, le temple du sandwich japonais à Toulouse !
Il avait déjà séduit les palais toulousains avec ses kebabs gourmets. Après le Boui Boui Kébab, Julian Miquel récidive une nouvelle fois avec son Boui-Boui Sando. Cette fois, se sont les saveurs du Japon qu’il ramène jusqu’à Toulouse. Et ces saveurs prennent la forme d’un sandwich. Son petit plus ? Le pain de mie est aéré au blanc d’œufs et au lait. Prenez le Katsu Sando par exemple. Il est composé de pain de mie japonais, de chou rouge mariné, de pickles, de cébette, d’oignons frits, de coriandre, d’une sauce laquée au mirin et de pulled pork… Un vrai poème !
🥪Boui Boui Sando
📍24, Rue des Paradoux – 31000 Toulouse.
👉 En savoir plus sur ces nouveaux sandwichs japonais
Les Assoiffés, le nouveau restaurant qui va séduire les bons vivants de Toulouse !
Situé au numéro 1 de la Place Robert Schuman, le restaurant les Assoiffés vous abreuve de bonnes choses. D’abord, avec une carte de vin à en faire pâlir les amateurs de ce breuvage. En effet, les Assoiffés ne pouvaient pas s’appeler ainsi s’ils ne possédaient pas une carte des vins qui contient entre 400 et 500 références natures et biodynamiques. Côté cuisine, place à une simplicité qui séduit à tous les coups. Plats bistrots qui ont fait leur preuve, pour accompagner votre verre de vins vous pourrez choisir entre du pâté en croûte (7,00€), un œuf mimosa (5,00€), un burger (16,00€), du fish and chips (16,00€) ainsi que d’autres plats à la carte qui sauront vous plaire sans aucun doute. En tous cas nous, nous sommes séduits !
🍷Les Assoiffés
📍1, Place Robert Schuman – 31000 Toulouse
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L’Oiseau Vert, le nouveau coffee shop de la ville rose
Situé au 57 Boulevard Armand Duportal, le nouveau coffee shop de la ville Rose vous en fera voir de toutes les couleurs. Avec de la bonne musique en fond sonore, vous pouvez aussi accéder au wifi pour travailler dans ce petit nid douillet. Le gros plus qu’on adore ? Un coin bibliothèque avec des livres à dévorer sur place en même temps que les délices sucrés et salés proposés par l’Oiseau Vert.
🦜L’Oiseau Vert
📍57, Boulevard Armand Duportal – 31000 Toulouse
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Casta Diva, le salon de thé-restaurant dédié à l’Opéra en plein cœur de Toulouse !
Situé au 60, rue des Tourneurs, le Casta Diva fut inauguré le 15 décembre 2021. Depuis lors, c’est devenu le lieu de rendez-vous idéal pour ceux qui veulent nourrir leurs estomacs autant que leurs oreilles. Avec ses airs de loge d’Opéra (rideaux de scène dorés, grands miroirs, chaises Louis XVI…) le Casta Diva vous régale au déjeuner du mercredi au samedi ! Du mercredi au dimanche, vous pouvez faire une pause dans ce salon de thé pour l’interlude sucrée de 16h et déguster une délicieuse pâtisserie. Et grand final : le dimanche on se régale avec un brunch sucré-salé.
💃Casta Diva
📍60, rue des Tourneurs – 31000 Toulouse
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Mintaka & Co, un café-boutique dédié au bien-être et à la spiritualité
Café d’un nouveau genre mais dans l’air du temps, Mintaka & Co s’est installé début mars sur la place Occitane. Dans ce café-boutique vous trouverez tout ce que votre cœur désire pour votre bien-être. Des livres qui traitent de développement personnel, de connaissance de soi, de spiritualité ou encore d’ésotérisme. Mais aussi des bougies, de l’encens, des pendules, ou encore des illustrations et objets de déco créés par des artisans qui résonnent avec le bien-être. Mais Mintaka & Co c’est aussi et avant tout un café cosy ou déguster de délicieuses boissons chaudes, tisanes, pâtisseries et bientôt un brunch !