Des pommes de terre, du fromage fondu, de la charcuterie, des cornichons (et des oignons pour les vrais)… Que demander de plus ? Le classement des meilleurs restaurants où manger une délicieuse raclette à Toulouse peut-être ? Et bien le voici.
Le Versant : raclette, fondue et tartiflette
Vous vous imaginez déjà dévaler tout schuss les pistes de ski pyrénéennes ? Tout le monde le sait, la meilleure partie des vacances d’hiver sont les orgies de raclette qui viennent réchauffer nos estomacs. Et bien sachez que Le Versant a réuni le meilleur des deus mondes en proposant à la carte une gourmande raclette. Avec son télésiège qui trône fièrement dans la salle, l’ambiance montagnarde est garantie ! Dans ce joli restaurant du centre-ville, tartiflettes et fondues savoyardes sont également au programme des réjouissances.
📍47, rue de Metz – 31000 Toulouse
Le Chalet Éphémère By Le Florida, ambiance chaleureuse et carte montagnarde sur la place du Capitole
Si vous ne pouvez pas allez à la montagne, c’est la montagne qui vient à vous. Avec une décoration qui vous propulse instantanément dans une forêt magique de Noël, le chalet éphémère By Florida vous attends avec de bons plats d’hiver. Jusqu’à janvier 2026, à vous l’avalanche de tartiflette, de fondues, de charcuterie et de raclettes.
📍12, Place du Capitole
Les fondues de la Daurade, le temple du fromage
Son nom ne l’indique pas forcément. Mais dans le très chaleureux restaurant des Fondues de la Daurade on y mange aussi de la raclette ! À cette adresse, temple de la comfort food, en plus des fondues (bourguignonnes et savoyardes), de la tartiflette et du plat saucisse aligot, on y trouve un menu raclette servi en demie-meule pour deux personnes à 20€. Et la bonne nouvelle, le fromage et les pommes de terre sont à volonté !
📍1, Rue Jean Suau, 31000 Toulouse
On fond pour la raclette de La Friche !
À Toulouse, La Friche transforme l’hiver en station de ski gourmande sans quitter la ville rose. Ici, on savoure une raclette fondante dans une télécabine ou un igloo tout doux. Entre deux bouchées, on profite des stands de street food toulousains pour varier les plaisirs. Jeux géants, baby-foot et ambiance montagnarde promettent une soirée aussi conviviale que gourmande.
Chez Domi – LaRaclet’
Chez Domi aussi on trouve de la raclette à volonté et également servie en demie meule. Pour 31€ par personne, vous pouvez vous resservir autant de fois que vous le voulez en fromage de Haute-Savoie au lait cru et en pommes de terre. Et bien sûr elle est servie avec l’obligatoire assiette de charcuterie qui va avec !
📍 Bowling de Gramont, 2 Chem. de Gabardie, 31200 Toulouse
La raclette à volonté de chez Bobonne
L’épicerie et cave à manger qui propose des produits 100% fermiers et artisanaux occitans, Chez Bobonne, se met à l’heure d’hiver ! Fromage au lait cru artisanal du Tarn, nature, ail des ours et aux poivres, charcuterie locale… Toutes ces bonnes choses sont à 26€ à volonté (8€ pour le supplément charcuterie). Une raclette est toujours meilleure quand elle est faite avec de bons produits.
📍52, Rue du Taur