Des pommes de terre, du fromage fondu, de la charcuterie, des cornichons (et des oignons pour les vrais)… Que demander de plus ? Le classement des meilleurs restaurants où manger une délicieuse raclette à Toulouse peut-être ? Et bien le voici.
Le Versant : raclette, fondue et tartiflette
Vous vous imaginez déjà dévaler tout schuss les pistes de ski pyrénéennes ? Tout le monde le sait, la meilleure partie des vacances d’hiver sont les orgies de raclette qui viennent réchauffer nos estomacs. Et bien sachez que Le Versant a réuni le meilleur des deus mondes en proposant à la carte une gourmande raclette. Avec son télésiège qui trône fièrement dans la salle, l’ambiance montagnarde est garantie ! Dans ce joli restaurant du centre-ville, tartiflettes et fondues savoyardes sont également au programme des réjouissances.
📍47, rue de Metz – 31000 Toulouse
Le Chalet Éphémère By Le Florida, ambiance chaleureuse et carte montagnarde sur la place du Capitole
Si vous ne pouvez pas allez à la montagne, c’est la montagne qui vient à vous. Avec une décoration qui vous propulse instantanément dans une forêt magique de Noël, le chalet éphémère By Florida vous attends avec de bons plats d’hiver. Jusqu’au 20 janvier 2025, à vous l’avalanche de tartiflette, de fondues, de charcuterie et de raclettes.
📍12, Place du Capitole
Les fondues de la Daurade, le temple du fromage
Son nom ne l’indique pas forcément. Mais dans le très chaleureux restaurant des Fondues de la Daurade on y mange aussi de la raclette ! À cette adresse, temple de la comfort food, en plus des fondues (bourguignonnes et savoyardes), de la tartiflette et du plat saucisse aligot, on y trouve un menu raclette servi en demie-meule pour deux personnes à 20€. Et la bonne nouvelle, le fromage et les pommes de terre sont à volonté !
📍1, Rue Jean Suau, 31000 Toulouse
Mamie Poule, la raclette éphémère à Toulouse
Certes, la tentation d’aller chez Mamie Poule pour y goûter sa fondue à la truffe sera forte. Mais on reste concentré sur notre mission : la raclette ! Rendez-vous hivernal par excellence (le restaurant est seulement ouvert du 1er novembre au mois d’avril et seulement le soir), on y va pour son ambiance conviviale et pour une surdose de délicieux fromages.
📍 45, Rue Gabriel Péri – 31000 Toulouse
La raclette à volonté de chez Bobonne
L’épicerie et cave à manger qui propose des produits 100% fermiers et artisanaux occitans, Chez Bobonne, se met à l’heure d’hiver ! Fromage au lait cru artisanal du Tarn, nature, ail des ours et aux poivres, charcuterie locale… Toutes ces bonnes choses sont à 26€ à volonté (8€ pour le supplément charcuterie). Une raclette est toujours meilleure quand elle est faite avec de bons produits.
📍52, Rue du Taur