Vous aimez la brioche ? Vous aimez le chocolat ? Vous aimerez la Babka. Douceur sucrée originaire de Pologne, la Babka est notre plaisir gourmand quand arrivent les saisons froides que sont l’automne et l’hiver. Pour satisfaire vos envies de glucose, Toulouse Secret partage avec vous les meilleures adresses où vous procurer une délicieuse babka. À partager, ou pas.
La babka donut de Coco Rosa Donuts
Nous connaissions Coco Rosa Donuts pour sa revisite des beignets ronds aux saveurs de pâtisseries françaises. Voici que l’adresse la plus gourmande de Toulouse nous surprend encore une fois avec une babka « pain d’épices » qui nous fait déjà saliver. Une douceur à déguster jusqu’au 31 janvier.
46, rue Boulbonne – 31000 Toulouse
Chez Zaza
Frais, locaux et faits maison, les produits du Zaza Coffee Shop ont décidément tout bon. Et parce que cette boutique aux gourmandises colorées a décidément tous les voyants au vert, on y trouve même des versions sans lactose, vegan, sans gluten et parfois tout à la fois ! N’hésitez pas à y pointer le bout de leur nez pour voir s’ils ont des babkas fraîchement cuisinées !
📍13, Rue Léon Gambetta – 31000 Toulouse
Chez Baba Canteen
Chez Baba Canteen vous trouverez du bon café, une bonne ambiance et de la bonne cuisine aux influences d’ailleurs ! N’hésitez pas à fondre pour leur moelleuse babka.
📍26, rue des Couteliers – 31000 Toulouse
Au café Papiche
Petit coffee shop au cœur des Carmes de Toulouse, le Site internet est un endroit où café, nourriture faite maison et ambiance chaleureuse se mélangent. N’hésitez pas à commander votre Babka qu’ils vendent à la cannelle et à la demande !
📍44 rue Pharaon – 31000 Toulouse
Chez Granny
Chez Granny, cette brioche de grand-mère est façonnée avec un chocolat praliné et des copeaux de noisette et amandes effilées .
📍8 Route de Seilh – 31700 Cornebarrieu
Au Petit Trianon – Pâtisseries à la demande
Pour les mariages, les fêtes, les after work, les repas de famille, Le Petit Trianon réalise vos pâtisseries en fonction de vos envies. La babka y compris !
📍3 rue Jules Chalande – 31000 Toulouse
À la Brewlangerie
Cette adresse insolite de Toulouse compte parmi nos préférées. À la Brewlangerie, entre boulangerie et mini-brasserie, l’adresse nous permet de faire deux en un et d’acheter nos bières, notre pain quotidien et nos babkas, joliements rebaptisées Brewbaka !